Fadenkandis gilt als das edelste Produkt in der Zuckerfabrikation.
Die Kandiskristalle reifen über mehrere Wochen heran und werden sorgfältig gebrochen, getrocknet und verpackt.
Hat sich der Zucker im Tee aufgelöst, ist die Teestunde zu Ende, sagt man in Ostfriesland.
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