Omas Liebling – Kaffebohnen

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Omas Liebling – Kaffebohnen

 

Zutaten:

geröstete Kaffeebohnen (Rohkaffee aus Kuba)

100% Arabica

 

Traditionelle Langzeitröstung. Geeignet für Vollautomaten.

 

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Produkt enthält: 250 g – 500 g

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Omas Liebling – Kaffebohnen

Herkunft und Plantage
Es werden nur die besten Bohnen aus den Anbaugebieten im Osten und im Zentrum von Kuba verwendet. Der Kaffee wächst vorwiegend an steilen Hängen der Gebirgsketten, in einer durchschnittlichen Höhe von 400 bis 800 m. Die Pflanzungen werden von staatlichen Kooperativen bewirtschaftet. Auf künstliche Düngemittel wird verzichtet. Mit großem Aufwand wird die Kontrolle und Entwicklung der Pflanzen betrieben und sehr viel Wert darauf gelegt, den naturgerechten Anbau zu erhalten und auszubauen. Der Kaffeeanbau erfolgt wie eh und je in traditioneller Handarbeit.

Charakter und Geschmack
Der beste kubanische Kaffee! Fast noch ein Geheimtipp, ist er unvergleichlich ausgewogen, würzig, mit sehr gehaltvollem Aroma und einem unglaublich langanhaltenden Nachgeschmack. Er wird in tieferen Lagen angebaut, deshalb ist er säureärmer als andere mittelamerikanische Kaffees. Ein rassiger und eigenwilliger Kaffee für echte Gourmets, dessen Bouquet und Geschmack an den Charakter berühmter kubanischer Zigarren erinnert. Das Bohnenbild ist von sehr einheitlicher mittel- bis dunkelbrauner Farbe.

Besonderheiten
Der gesamte Kaffee aus Kuba wird von Cubaexport exportiert. Dem Erzeuger und Verarbeiter werden ein von der Regierung geregelter Festpreis für seinen Kaffee bezahlt. Derzeit sind Japan und Frankreich Kubas wichtigste Kaffeeexportmärkte, kleinere Mengen gehen nach Deutschland, Großbritannien, Kanada und Neuseeland. Für das Inland ist derzeit der Kaffeekonsum für kubanische Bürger auf zwei Unzen Kaffee, alle 15 Tage, begrenzt.

 

 

Zutaten:

geröstete Kaffeebohnen (Rohkaffee aus Kuba)

100% Arabica

Traditionelle Langzeitröstung. Geeignet für Vollautomaten.

Gewicht 100 g
Größe 15 × 10 × 5 cm
Inhalt in Gramm

100, 250, 500, 1000

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